
Menù alla carta
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Antipasti
Selezione di Crostini misti € 8,00
Burratina Fresca con Prosciutto Crudo € 8,00
Coccino di Verdure e Formaggio filante € 9,00
Antipasto Toscano € 10,00
Coccino caldo Pecorino e Funghi Porcini € 10,00
Tartare di Manzo tipo “Kobe” € 14,00
Primi
Tagliatelle al Ragù € 9,00
Pici Cacio e Pepe € 9,00
Ravioli ripieni di Pecorino di Fossa su Vellutata di Pomodoro € 10,00
Saccottini Gorgonzola e Pere al Radicchio e semi di Papavero € 12,00
Paccheri ai 2 Pomodori con Granella di Pistacchi e Ricotta Salata € 12,00
Ravioli ripieni di Lampredotto con Burrata e Salsa Verde Leggera € 12,00
Gnocchetti Funghi Porcini e Profumo di Tartufo € 13,00
Secondi
Bistecca alla Fiorentina taglio nella costola per hg € 3,60
Bistecca alla Fiorentina taglio nel filetto per hg € 4,00
Hamburger di Cinghiale su dadolata di Pere al Vino Rosso € 14,00
Bocconcini di Maiale con Fichi di Carmignano e Vin Ruspo € 14,00
I nostri Filetto di Manzo:
* con crema al Gorgonzola e granella di Nocciole € 18,00
* in Crosta di Mandorle su Crema di Carciofi € 19,00
* con Funghi Porcini € 19,00
* con crema al Pecorino e granella di Pistacchi € 19,00
Contorni
Patatine Chips € 3,00
Insalatina € 3,00
Verdurine grigliate € 3,00
Verdurine al forno € 3,00
Dessert
Sorbetto al Limone Sorbetto al Limone € 5,00
Coppettina d’Ananas € 5,00
Gelato alla Crema, Granella di Biscotti e Vin Santo € 6,00
Tiramisù € 6,00
Crème Brûlée € 6,00
Cantucci con Vin Santo € 6,00
Bavarese al Cioccolato Bianco con Coulis di Fragole € 6,00
Flan al Cioccolato con cuore morbido € 6,00
Cornucopia con Crema Chantilly e Frutti di Bosco € 8,00
Cestino Goloso con Panna, Cioccolato e Nocciole € 8,00
Bevande
Carta dei Vini con assortimento etichette di Carmignano
Birre Artigianali
Grappe Riserva
Rum Zacapa 23
Whisky Chivas Regal 12 Year