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Pour réservation, veuillez appeler le +39 0558715872

Entrée

 

Sélection de Croûtons Mixtes   8,00 €

Fromage burratina frais au jambon cru    € 8,00

Plat Chaud aux Légumes et Fromage    € 9,00

Entrée toscane    € 10,00

Plat Chaud au Pecorino et Cèpes   10,00 €

Tartare de Boeuf “Kobe”    € 14.00

 

Premières courses

 

Tagliatelles Sauce Bolognaise    € 9,00

Pici Pâtes au Fromage et Poivre   9,00 €

Raviolis farcis au Pecorino di Fossa à la sauce tomate    € 10,00

Saccottini fourré au Gorgonzola et Poire avec Radicchio et Graines de Pavot

Paccheri à la sauce "style 2 tomates" avec fromage ricotta salé et grains de pistaches   € 12,00

Raviolis farcis au Lampredotto avec fromage Burrata et sauce verte légère 12,00 €

Gnocchetti aux Cèpes et Truffes €13.00

 

Second cours

 

T-Bone Steak "Fiorentina" coupe de côtes par hg    € 3,60

T-Bone Steak "Fiorentina" filet coupé par hg    € 4,00

Burger de sanglier à la poire au vin rouge    € 14,00

Porc aux figues de Carmignano et Vin Ruspo    € 14,00

Porc aux figues et Vin Ruspo    € 14,00

Nos Spéciales Filets de Bœuf :

* avec Crème de Fromage Gorgonzola et Grain de Noisette 18,00 €

* en Croûte d'Amandes sur Crème d'Artichaut € 19,00

* avec Cèpes € 19,00

*sur crème de Pecorino et Pistachio's Grain € 19,00

 

Accompagnements

 

Pomme de terre Chips    € 3,00

Salade    € 3,00

Légumes grillés    € 3,00

Légumes au four    € 3,00

 

Dessert

 

Sorbet Citron    € 5,00

Ananas    € 5,00

Glace aux Grains de Biscuits et Vin Santo    € 6,00

Tiramisu    € 6,00

Crème Brûlée    € 6,00

Biscuits aux amandes avec Vin Santo   6,00 €

Bavarois au chocolat blanc et Fraises    € 6,00

Flan au chocolat au cœur moelleux    € 6,00

Corne d'Abondance à la Chantilly et aux Fruits des Bois    € 8,00

Panier Yummy avec Crème, Chocolat et Noisettes   € 8,00

 

Breuvages

 

Carte des vins (Étiquette de vin de Carmignano)

Bières artisanales

Réserve de grappa

Rhum Zacapa 23

Whisky Chivas Regal 12 Ans

 

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