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Entremés

 

Selección de Crostini € 8.00
Burrata fresca con Jamón € 8,00
Verduras Coccino y Queso € 9,00
Entremés Toscano € 10,00
Coccino caliente pecorino y setas € 10,00
Carne tipo tartare "Kobe" € 14,00

 

Primeros Platos

 

Tallarines con Ragú de carne € 9,00
Pici Queso y pimienta € 9,00
Raviolis rellenos de pecorino de Fosa con Crema de Tomate € 10,00
Saccottini Gorgonzola y Peras con Radicchio y semillas de Amapola € 12,00

Paccheri 2 Tomates con Pistachos y Ricotta Salata € 12,00

Raviolis rellenos de Burrata y Lampredotto con Salsa Verde € 12,00
Gnocchetto con Setas y Perfume de Trufa € 13,00

 

Segundos Platos

 

Bife a la Fiorentina cortada en la costilla € 3,60 por hg 
Fiorentina corte de carne en la rosca para hg € 4,00 por hg
Hamburguesa de Jabalí con trozos de pera y vino tinto € 14,00
Trozos de carne de cerdo con higos y Vin Ruspo € 15,00

Nuestro Lomo de Res:

* Con crema de gorgonzola y avellanas € 18,00

* Almond costra de Alcachofa € 19,00

* Con setas porcini € 19,00

* Pecorino con crema y pistachos € 19,00

 

Contornos

 

Potato Chips € 3,00
Ensalada € 3,00
Parrillada de verduras € 3,00

Verduras al horno € 3,00

 

Postres

 

Sorbete de Limón € 5,00
Piña Copa € 5,00
Helado, galletas picadas y Vin Santo € 6,00
Tiramisu € 6,00
Creme Brulée € 6,00
Galletas con almendras con Vin Santo € 6,00
Bávara chocolate blanco con coulis de fresa € 6,00
Flan de chocolate con corazón blando € 6,00
Cornucopia con Chantilly crema y frutos rojos € 8,00
Canasta gourmet con crema, chocolate y avellanas € 8,00

 

Bebidas

 

Lista de vino con el surtido de etiquetas Carmignano
Cervezas Artesanales
Grappa Riserva
Ron Zacapa 23
Whisky Chivas Regal 12 Años